夕飯を終えたので
ちょっと紹介してみます。
(いつものことだが)


で、夕飯は、五目ご飯にしてみました。
いつもの、炊き込みで
味付けに、麺汁を使用したもの。
本当は、五目御飯の素となる商品を
以前、半額で買ってあるので
使用しょうかと、思ったけど

それは、やはり仕事をして
落ち着いてからにしょうと思い
いつも作っている物にしたのです。


材料は、豊富な、内容で
大根、人参、玉ねぎのみじん切りに
豚肉、ひじき、椎茸を加えました。
これで、栄養満点・・かな

今回は、お米を合を焚き
今晩の分と、明日の昼用のお弁当にしました。


他のおかずも紹介してみますと
○今日の夕飯
01.野菜入り鳥唐揚げ
先週の金曜に半額で購入、これが、ラスト

02.ひき肉のオムレツ(お惣菜)
昨日、半額(240/2)で購入したもの。
個、入っているものを、ひとつ使用し
夕飯と、明日の昼の分で
半分づつに
これらにサラダ少量を添えました。

あと、もう品は
もやし、人参等の炒め物で
からし醤油で、"あえ"てみました。
油は、ゴマ油を使用し
ベーコン(少量)と、上記の材料を
さらっと炒め
からし醤油に"ひたし"たのです。
(結構、美味しかったです、はい。)

目的は、もやしを買ったが
全然、使ってないので
大量消費が、目的です。
冷蔵庫さんが、『もやし、邪魔だよ』
・・と言ってきたので。


○明日の昼飯(弁当)
今日の五目ご飯に
上記のひき肉のオムレツ半分と
ベーコンエッグ+サラダ
・・という内容

弁当にする理由は
毎週、月曜は、心療内科の通院日
自宅で作る気力が、でないのと
時間が、あるようで、ない・・ため。
(毎週、月曜は作っているのですよ。)


明日、通院後、さっそく会社に電話をして
『仕事をくれぇ』と
言ってみようと思います。

やはり、少しでも貧乏を軽減するには
働くのが、番ですからね。
(これは、世の中の常識)
とにかく、仕事で初日を迎えないことには
うつも、落ち着くに落ち着けないし
頑張ります。
以上

↓↓ポチッと、よろしく。

昼飯を終えての更新です。


今日は、土曜日ですよね。
貧乏に縁もゆかりもない皆様方は
きっと、どこかにお出かけかと。
(よって、見る人、少ないと思うが)


貧乏人は、来週の仕事に向け
貧乏的に、栄養満点
ただし、野菜中心だが・・にしました。

いつもの"野菜入り鳥唐揚げ"を個と
大根、人参、玉ねぎ、椎茸のみじん切りに
仕上げに、生卵、ひじき、わかめ、ねぎです。
びしっーーーと、きめました


本当は、うどんを予定していたのですが
賞味期限を、珍しく見たら
(普段は、見ない、これが、貧乏流)
03/30日まで、でした。
なお、これより、あと日は大丈夫
・・と、胃袋さんは言ってますが
そのため、乾麺のそばを使用です。
脇役のおかずは、キャベツ千切りサラダ
まさしく、栄養??、満点??・・かな。


さて、今日も、どこも行く予定もなく
いつもの最寄り駅周辺での
わずかな食材のお買い物の予定だけ
お金あればぁ
大好きな、秋葉原とか、いけるのですが
往復の電車賃も、いまは節約。
少しでも、貯金(来月の繰越金)をせねば
・・と、思いまして。

はっきり、言って
暇です。

午後から、どうしょうか
・・という感じの今の、わたしなのでした。
以上
P.S
よければ、バナークリックを。

夕飯を終えての更新でーーす。


本日は、野菜炒めセットと
ラーメンが、やや時間の経過すぎのため
ラーメンに、味は和風醤油味でした。

そして、今晩は、豪華に・・
餃子付きの、中華点セットにしてみました。
いや、本日の夕方の買い物で
餃子半額の商品をGETのため
残りは、ひとつだけ、でした。
まるで、私に『食べてぇ』という感じでぇ


さて、今回のラーメン
おそらく賞味期限切れでしょうね。
(確認はしてないが)
貧乏人にとっては、いつものこと。

そして、和風醤油で極細麺で
麺の茹でる時間は、分から分半とのこと
そのため、肉野菜炒めを、先に作ってから
麺をゆではじめたのでした

ゆで時間、私の場合は、約分。
後片付けをしてから、食べるので
その分を、差し引いて・・との計算です。
もっとも、やや堅い麺の方が、好き
・・というのも、ひとつの理由。


餃子には、今回、残念ながら
手抜きで、蒸し餃子に

理由は単純です。
うちのガスコンロはつ
餃子をデュアルコア(=CPU)のように
平行して処理できないため

ひとつは、麺をゆで
もう片方で、肉野菜炒めを作りますからね。
ちなみに、先に焼いておいて
レンジで"チン"も美味しくないため。

あっ、蒸し餃子をレンジで調理は簡単です。
餃子を皿に並べて
あとは、水を均等に付着させて
ラップをし、加熱するだけ。

又、今回は、普通のご飯じゃなくて
昼に、ご飯を炊き(昼飯)
夕飯用におにぎり個を作っておきました。
いつもの、梅干とゴマ塩味でね。


さて、先日の突然、VTRが、なおってから
うつの調子は、まあまあ順調に回復しています。
(なぜ、でしょうね)
とにかく、お金ないし、暇だから
体調を整えて
来週は、仕事を頑張ろうと思います。
ただし、会社に仕事が、あれば・・ですが
以上
P.S
バナークリック、いつもありがとうございます。

夕飯を終えての更新です。

本日は、なんとなく・・
お茶漬けを食べたくなりました。
おかゆ・・とも考えたが
もう、春の陽気で、パスとなり

ラーメン茶漬けにしました。
なお、これは、ラーメン用のスープを使用したから
こういう風に表現です。
当然、麺は、入ってません


今回のラーメン茶漬け
肉、野菜等の具を炒め
本格派で、作りました。
そして、温かいご飯に
ラーメンのスープをかけ
仕上げに、わかめ、ねぎをのせ
完成です・・がぁ


ふっと、なにかが、足りないと
で、台所を見渡し
「あっ、溶き卵を入れるの、忘れたぁ」と
出来上がってから
気づいても、遅いのですが
「だったら・・」と
ひらめきが、わきました。

そうです。
出来上がった、茶漬けに
溶き卵を入れたのでした。
又、スープの量が、やや少なかったので
(⇒味が、濃い・・という意味)
お湯を少量入れ
そうすると
最後に入れた溶き卵が・・
良い感じで、茶漬け全体を包んでくれたのでした。
『失敗は、成功の素』というけど
ほんとですね。


ちなみに、他のおかずは
ベーコンエッグ(卵=01)+サラダ少量に
冷奴のお豆腐をパックです。

栄養的なバランスは、まあまあと思う。
でも、いまになって
思いだしたけど、ひじきを入れるの忘れた。
ひじきって、確か??、鉄分の栄養を含むとか
(違ってたら、ごめん。)


さてと、じゃあ、食後の洗い物でも
これから、しましょうかね。
以上
P.S
バナークリック、励みになってます。
ありがとうございます。

うつで、相変わらず、やや、不調ぎみ、
そして、食欲不振
でも、薬飲むために
「食べねばぁ・・」と
昼は、簡単、質素。
そして私的、貧乏食にしました。
まあ、残り物の清算でしかないのですが


メニューを紹介してみると
(メニューという程のものではない)
○ベーコンエッグ(卵=01)+サラダ少し
これは、一昨日、作って残しておいたもの。
レンジで、温めて完了です。

○冷奴
豆腐は、パック(小)=78円で購入。
これにねぎのみじん切りと
おろし生姜をのせました。

○お茶づけもどき
温かいご飯に
残ってた"たらこ"のふりかけと乾燥わかめをのせ
半額で買った、イカの塩辛を少しのせる。
そして、塩を少しだけ
パラパラとご飯にふりかけ
熱いお湯を、それにかけて完成です。


はっきり言って
美味しい・・とは言いがたいが
まずくもない。
手を抜いた分を差し引きと
まあまあのお味と

どちらかというと
イカの塩辛の味、香りで食べた
お茶漬けもどき・・なのでした。


冒頭に記載のように
うつは、やや不調
休職も暇で、苦しかったけど
仕事が、いま少なくて
事実上の病欠??の
暇でつらいものですね。

もし『休むなら、どちらが、良いか』と
聞かれたら
やはり、医師の診断書による休職が、
精神的、うつ的に、楽です。

理由は、単純
福祉事務所からのプレッシャーが、ないため。


ちなみに、今日も暇です。
お金もないし。
以上
P.S
バナークリック、励みになります、はい。
↓↓ポチッと、よろしく。

うつが、やや不調になり
朝から食欲不振の、わたくしです。
でも、薬を飲む手前
柿の種のお菓子を少したべて
薬を飲む

一応、建前的には"食後"になると思って
(困ったものです。)
なお、酒は飲んでません。
禁酒を実行中・・いまは


さて、そのため、やや空腹感の強い中
夕飯で、気力を振り絞り
作りました。


メニューを紹介してみますと
○生卵かけご飯
目的は、生卵の消費拡大のため
目玉焼き作るのも、面倒くさく感じたので
なお、いつもどおり
ご飯に、ひじき、すりゴマをかけました。

ちなみに、いまの在庫は、個
生卵の特売日、購入目標は
できれば、水曜⇒ちょっと難しい
一応、日曜を目安に考えてます。
10個=99円は、貧乏人にとっては、魅力ですから。


○焼きうどん+から揚げ付き
普通の焼きうどんで、焦がし醤油味に
そして、食べる時に、マヨネーズをかけ
よく、混ぜて食べます。
これが、また美味しいのですよ。

ついでに、先週、木曜に買った
野菜入り鳥から揚げを二つ、添えました。
もちろん、端の方にサラダを添えて

○定番、味噌汁
ただし、インスタント。
なんだか、味噌汁が、恋しくなった
いまの私です。


ちなみに、明日は通院日。
そのため、明日の昼の分として
おにぎり個を今晩、作成です。
いつもどおり、中に梅干を入れ
ごま塩を表面に、パラパラと

本当は、海苔が、良いのですが
在庫切れ、買うと高い
・・というイメージが、あって
ずーーーと、パスです。


明日で、休職の診断書の期限が、終わります。
そして、明日の診察で
医師と復職に向け、相談の見込み
(結果は、わからないが)

気持ちとしては、働きたい。
やっぱし、生活保護"だけ"の生活は
苦しいし、申しわけない。
少しでも、良いので、働けたら・・と思ってます。

それに、休職って
貧乏人には、暇すぎて、
こっちの方が、苦しくなってきた。

なお、うつが、悪かった頃は
逆に感じてましたが。

とにかく、貧乏の度合いを
少しで良いので、軽減したい。
ほんと、そう思います。
以上
P.S
励みに、バナークリックをお願い(__)

夕方、冷蔵庫さんと
夕飯の打ち合わせをしました。

それによると、
水曜に買った、えび掻き揚げ天が、
残っているとの回答です。
今日は、金曜日、中一日、置いてます。

これだと、
天玉うどんとご飯のパターンと思いましたが
さすがに、飽きた
昨日の夜は、ラーメン、今日の昼が、焼きそば。
そして、今晩が、うどんではぁ・・ねぇ
・・と、悩みに悩みましたぁ

で、思い切った決断をしました。
掻き揚げ天を見ると
明日の昼でも、大丈夫と判断
(よく焼くから大丈夫)

その結果、今晩のメニューは・・
カレー炒飯、豚汁、サラダです。

○カレー炒飯
いつもの材料、根菜類のみじん切りに
肉、にんにくをやや多めに使用。
そして、普通の炒飯にして
仕上げに、市販のカレー炒飯の素を使っただけ。


○豚汁
当初は、味噌汁の予定でした。
そして、から揚げ少量とサラダの組み合わせ
でも、肉の賞味期限が、
"貧乏的"に、そろそろ限界。
(とっくに、指定の期間切れているが、)

で、豚肉を使用し、豚汁というよりは
味噌汁風に仕上げました。
違いは、具の量です。
今回は、少なめにして、
豚入りの味噌汁に。
あとのサラダは、常識、野菜を取らねばと。


私のメニューのパターンは
麺類が、多いです。
確かに、好きなのは事実なのですが
理由は、いとも簡単
水曜恒例の99円市で
うどん、ラーメンの特売を買ってしまいます。

そうすると、冷蔵庫が、小さいので
消費しないと、邪魔
よって、水曜以降は、
麺類の料理が、多くなるのでした。


ちなみに、明日の昼は、既に決定
天玉"そば"と、今日、作っておいた
おにぎりを個
昼の"おそば"は生麺じゃなく
乾麺を使用の予定。
本当は、うどんが、良いのですが
一昨日、焼きうどん食べたばかりなので
やはり、飽きた。


もっとも、元々の原因は
"半額"の衝動買い
これが、私のメニューのスケジュールを狂わす
でも、実質的な賞味期限が、長いのしか
買ってないつもりですが
(捨てたことは、ないよ)


明日は土曜日、天気よければ
外へ出ようと思います。
ただし、うつの調子にも、よりますが
以上
P.S
バナーポチッっと、時々、よろしくね。

いつもの・・夕飯を終えての更新です

今晩は、貧乏人が、得意な
ラーメンライス+サラダ少量でした。


味は、とんこつ醤油味を使用です。
もちろん、肉野菜炒めをラーメンにのせて

ただ、在庫の都合??、調整で
野菜炒めセット(=99円)の残りの
キャベツ系をやや多めに残し、
もやしを中心に使いました。
理由は、単純、キャベツは結構、長持ちするが
もやしは、いたみが、早くくるため

あとは、もやし(約30円前後)を購入し
上記、残ったキャベツ系をプラスで
野菜炒めセットの出来上がりとなる
貧乏人らしい、アイデアかもしれません。


さて、今回のラーメン
普通に作っても面白くない・・という
貧乏人の発想が、
またおきました。
それは、豆板醤が、中途半端に残っていたのです。

炒め物に使うには、少ないし
煮物には・・普通、使わない。
又、水で洗って捨てるのも、もったいない

だったら・・と
豆板醤の容器にお湯を適量入れ
ふたをして、ぐるぐるさせ、
瓶ごと洗い
そのまま、ラーメンのスープに入れようと。

少ししかない調味量でも
「洗って捨てるのは、もったいない。」という
貧乏的な発想、これ、私は、よくやります。


当初、100ccのお湯で
瓶ごと洗った結果
お湯は辛そうな赤色に

そして、とんこつ醤油味と混ぜると
みごとな、赤色のスープと
・・なるではありませんか
「おっ、これは、辛そうだ」と
喜んでみたものの、食べてみたら
全然、辛くない
確かに、多少の辛味はありましたが


やっぱし、豆板醤って
油等で高温で炒めないと
その辛さの持ち味を発揮できないと
改めて、知ったのでした。
(でも、美味しかったですよ。)


今日は、一日、天気は雨
私は、どこへも行かず、引きこもりとは言わないが
暇な一日となってしまいました。
もっとも、その分、好きなPCをいじれて
満足??は、したけれど。

とにかく、暇な一日なのでした。
以上
P.S
よろしければ、バナークリックを(__)

夕飯を終了、報告してみます。
(他にネタが、ない)


今回は、いままでの遠慮が、響いて
冷蔵庫の大量消費を狙い
久しぶりに豪華??に。

メニューはぁ・・
○ピリッ辛炒飯
ご飯を、炒める際の最初に
唐辛子の輪切り、豆板醤をそれなりに入れ
油(ラードメイン)に、辛味を味付ける。
そして、その後は、普通の炒飯と同じ手順。

ただ、大量消費目的のため
具は、人参、玉ねぎ、にんにく等の野菜は多め
肉、ベーコンは少なめに入れました。

結果、特盛りとなったため
半分を、明日の昼飯用に容器に。
いわゆる弁当を作ったのでした。


○シュウマイ
一昨日かな??、半額(145/2)で買ったもの
これをフライパンで、焼いて作りました。
もちろん、途中に水を入れ
蒸し焼きにしたのは、言うまでもありません。

ちなみに、明日の昼の弁当は
上記、炒飯と、シュウマイにサラダ少量です。
別に、出かける予定はないけれど
まあ、『節約』という、貧乏人の習慣ですね。


○五目天玉うどん
大根、人参の薄め細くした千切りと
玉ねぎ、椎茸で、うどん用スープを作りました。
スープは麺つゆを使用です。
そして、仕上げに定番のねぎ、わかめです。

天ぷらは、一昨日、買った
五目掻き揚げ天を使用し、食べる時に
生卵を丼に落として完成。

なかなかのお味でしたよ。
ついでに、デザート??に、柿の種のお菓子を
それなりに、ポリポリと。


あと、休職も残りわずか
つまり、来週以降、仕事に復帰予定のため
体力強化の、ほんの足しになればと
雨の振る中、散歩をしてきました。

やっぱし、体力的に落ちていることは
事実だとは、思うので。
ただ、この程度で、どれくらい効果が、あるかは
当然、期待できませんが

とにかく、体調もまあまあ迄、戻ったので
休職も暇だし
可能なかぎり
仕事をしようと思います。
その方が、収入的にも、楽になりますしね。
では、また
P.S
励ましの"ポチッ"をよろしくね。

今日一日、引きこもりの・・
わたくしなのでしたぁ
まあ、多少の近所周辺へは、行きましたが


さて、今晩の貧乏食は
焼きうどんに、生卵かけご飯の予定
なぜ、"予定"なのかというと
作ってありますが、まだ食べてない。
ただ、それだけ。


焼きうどんにした理由は
冷蔵庫に、もやしの買い置きが、
多く残っていたため
大量消費を狙って
まずは、炒め物を作ろうと

そして、うどん、ラーメンの在庫は、
うどん=で、ラーメン=
いつもの、鍋焼きうどんにするとしたら
もやしは使わないし
鍋に多く入らない
そのため、久しぶりに
焼きうどんとなったのでした。


最近、うどんというと
"鍋焼き"ばかりでしたが
(洗い物の手間が、楽なため)
もう春の陽気で、ぽかぽかです。
なんとなく、鍋焼きうどんの季節は
終わりでしょうかね。


あと、生卵かけごはんを紹介すると
これは、温かいご飯に
ひじき、すりゴマをのせて
生卵に醤油を入れ、ぐるぐるして
かけて食べるだけ。
ただ、少しだけ
サラダを追加するかもしれません。

大量のもやしが、炒めたら
やはり、小さくなったため、野菜を取らねばと。


話は変わりますが
水道の検針結果が、今日、来て
使用量=M3でした。
10M3以下なので、今回はなんとか無料に。
(生活保護のため。)

これで、水道代用の2,000円のお金を
生活費の方に、まわせます。
多少、助かりました。

明日は、定例の心療内科通院日
(そのため、おにぎり個を作ったが)
調子は、まあまあなことを報告できるものと・・思います。
以上
P.S
バナークリック、いつもありがとうございます。

夕飯を早めに終了です。
最近、書くネタが、なくて
食事の紹介ばかりで、恐縮ですが


今回のコンセプトは・・
『イカの塩辛を活かしたい』です。
で、おかゆとの相性が、一番、美味しいと思い
今晩は、おかゆにしました。
ただ、それだけ。

正確にいうと、
そっくり、昨日、予定してたメニューを
食材の都合で、シフトしただけ
結果、おかゆと餃子メインです。


では、紹介してみますと・・
○おかゆ
いつもの根菜類のみじん切りを使用です。
大根が、古くなっているので
大根を多めに・・と、思ったが
それだと、具のバランスを崩すので
残り半分をみじん切りにして
もう半分は、"おろし"にして、仕上げに入れた。

味付けは、鰹節(細粒)と昆布。
それに、生姜のおろしを少々と塩だけ。
これで、コクが、生まれます。

そして、食べる時に、イカの塩辛を入れた。
やっぱり、イカの塩辛は
おかゆを、ぐーーーーと、引き立て
美味しくしてくれます。
ただ、値段が、高いのが、ネックですが


○餃子
99円(12個)で販売していたもの
全部を遠慮せず、今回、食べました。

食べた感想は・・
そりゃあ〜、美味しかったけど
さすが、99円だけあって
焼いて見ると、中身はスカスカ。
つまり、具が、びっしりと入っていない。
値段が、値段だけに、
贅沢は、いえないが

ちなみに、明日の晩も餃子の予定。
『餃子が、好き』なのは、当然ですが
本日、スーパーで
15個入り、販売価格=268円が、
半額になってたので、
購入しました、そのためです。

こっちの餃子は、価格が、価格なので
具が、びっしりと
入っていることを期待しますが。


ほんとに、最近、書くネタが、
なくなってきた。
休職中で、やや引きこもりぎみ
お金ないから、どこへも行かない
行っても、自宅周辺。

うつの方は、ながーーーい、休職で
だいぶ、良くなり
特に、うつに関して、
書きたい、なげきたいこともなくなったし。

ただ、一言、暇です、はい。
以上
P.S
よろしければ、バナークリックを。
↓↓ポチッと、よろしく。

夕飯を終えての更新です。

今日のメニュー、冷蔵庫と相談では
おかゆ(雑炊)と餃子、サラダ少量でした。


これを崩したのが
毎週恒例
近くのスーパーの99円市でのお買い物。

詳細は省略しますが
うどんが、通常158円⇒99円に。
もちろん、購入で、冷蔵庫の中の
うどんの在庫が、個に

これで、迷いました
一番、古いうどんの賞味期限は今日まで
貧乏的には、あと日は大丈夫とわかってましたが

うーーーーーーーむ、と。
で、結局、なんとなーーーく、鍋を作り
なんとーーく、根菜類を入れ

はっと、気づくと、
おかゆ(雑炊)ではない
パターンの鍋となりました。

で、じゃあ、すき焼き風鍋焼きうどんに変更が
知らず知らずに・・
もやし、キャベツ、揚げ玉、溶き卵を入れた。
できあがったのは
なんちゃって、鍋焼き五目うどん

あとは、面倒だから、作らないで
ご飯に、ひじき、すりゴマを入れ食べた。


コンセプトの無い、優柔不断な料理の違い
これは、やはり見た目ですよね。
まるで、料理の下手な奥様の料理(__)
ご主人から、ぱっとと見て
『何を作ったの??』と
・・言われそうな感じ。

まあ、食べて結果は
まあまあ、美味しかったし
見た目が、悪いだけの差では、ありますが


明日は、しっかりとコンセプトを持って
作ろうと思います。
ちなみに、明日の昼は
今日、食べた食パンの残りと
スパゲティの見込み。


さて、休職の今、ほんと暇です。
こういう理由で、
以前、仕事に仮復帰で
倒れたから、
うつって、難しい病気なのですね。
以上
P.S
よければ、バナークリックを。

現在、休職中のわたしです。
昼を質素??に終えましたので
報告してみます。

今日は、パン食、メニューは
○ライ麦入りパン=枚
一昨日、半額(168/2)で、購入したもの。
○ベーコンエッグ+サラダ少量
卵=01、ベーコン=01枚使用。
卵は10個で99